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簡單易做的美味家常菜，讓你停不了口！
32分钟
家常味
初级
其他
酱烧
其他
1/8 雞翅解凍，洗淨，用牙籤紥洞兩邊;
2/8 鍋裏加水，燒開後放入洗淨的雞翅去血水;
3/8 雞翅變色後撈起洗去浮沫，過冷河;
4/8 將姜切成絲，蒜剁碎備用;
5/8 鍋裏放油燒熱
6/8 放入薑絲、蒜蓉炒香，倒入雞翅炒到變金黃色即可
7/8 放入適量料酒、燒汁、醬油，紅糖和少許水翻拌均勻，中火煮15分鐘左右即可;
8/8 15分鐘後，香噴噴的雞翅裝碟，開吃囖！
醬油、燒汁都是有鹽的，就不需要另加鹽;
用牙籤紥洞會使雞翅更入味;還有提前醃製也能使雞翅更入味噢。
