韭菜鸡蛋盒子的做法_菜谱_香哈网
韭菜鸡蛋盒子
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韭菜鸡蛋盒子

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想吃还真是不容易啊😜

作者: 鑫鑫相印521
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 锅中少许油烧热➕两勺豆瓣酱炒香,关火加入适量虾皮,拌匀

    1/11 锅中少许油烧热➕两勺豆瓣酱炒香,关火加入适量虾皮,拌匀

  • 加入开水烫过,过刀的黄豆芽,依照个人口味也可➕绿豆芽?

    2/11 加入开水烫过,过刀的黄豆芽,依照个人口味也可➕绿豆芽?

  • 粉丝和紫菜开水泡几分钟剁碎,加入锅中

    3/11 粉丝和紫菜开水泡几分钟剁碎,加入锅中

  • 几块熏豆干切丁加入锅中,拌匀

    4/11 几块熏豆干切丁加入锅中,拌匀

  • 炒好的鸡蛋倒碎入锅

    5/11 炒好的鸡蛋倒碎入锅

  • 韭菜洗净沥干水分,切小段加入锅中

    6/11 韭菜洗净沥干水分,切小段加入锅中

  • 放入少许盐,耗油,搅拌均匀

    7/11 放入少许盐,耗油,搅拌均匀

  • 提前活好的面,切小剂子擀成薄饼,把馅儿放到一边

    8/11 提前活好的面,切小剂子擀成薄饼,把馅儿放到一边

  • 另一边折过来,收口捏上花边

    9/11 另一边折过来,收口捏上花边

  • 电饼铛抹上少许油,包好的盒子放入电饼铛,煎至两面金黄

    10/11 电饼铛抹上少许油,包好的盒子放入电饼铛,煎至两面金黄

  • 煎好后盛出装盘,即可开动了??

    11/11 煎好后盛出装盘,即可开动了??

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