保存到手机
看更多做法
4.1万点赞 · 20收藏
3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.9万
这款饼有着香酥的外皮，柔软的内心，咬一口满满都是肉香葱香，早餐时配上一碗粥，那吃的才叫完美。
52分钟
家常味
初级
其他
焯
其他
1/13 准备好食材。
2/13 面粉加开水调和揉成面团。盖上保鲜膜饧二十分钟。
3/13 先将瘦肉剁成肉泥。
4/13 加料酒、生抽、盐香葱、黑胡椒粉和香油搅拌均匀。
5/13 将饧好的面团继续揉十分钟。
6/13 取一小团粉擀开，
7/13 叠成被子状。
8/13 重复六和七的动作两次
9/13 再次把面团擀开铺上肉末。
10/13 再包起来，继续擀开。
11/13 切成正方形的块。
12/13 锅中放少许油放入饼皮煎至两面色泽黄亮即可。
13/13 成品图。
