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排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量*钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

1/11 排骨,买来的时候已经剁好。回来直接焯水备用。

2/11 准备,葱姜,木耳,铁棍山药段。(这个是懒出新高度,用排骨炖个汤,然后直接红烧。)

3/11 材料都放进电饭煲,煮一小时。(用高压锅更快,可是我没有。)

4/11 捞出煮好的排骨,配上葱姜。

5/11 剩下这个汤可以下面条……(想怎么用,就怎么用。)

6/11 锅中倒油,下葱姜,爆香,下排骨。翻炒。

7/11 加一点老抽,翻炒。

8/11 加适量的排骨汤,烧开。

9/11 大火收汁。

10/11 调味出锅啦。

11/11 成品。
这个真的是懒出新高度了,一个排骨,既能煮汤,又能红烧,太符合这个懒人红烧排骨了!!

