啤酒卤蛋的做法_菜谱_香哈网
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啤酒卤蛋
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啤酒卤蛋

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卤蛋腌制一晚效果会更好

作者: Sun呀呀
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋清洗干净

    1/7 鸡蛋清洗干净

  • 锅里放水凉水下蛋8分钟煮熟

    2/7 锅里放水凉水下蛋8分钟煮熟

  • 把煮熟的鸡蛋放在凉水里然后剥蛋皮

    3/7 把煮熟的鸡蛋放在凉水里然后剥蛋皮

  • 半瓶啤酒

    4/7 半瓶啤酒

  • 锅里放就放鸡蛋大火煮开加盐,糖

    5/7 锅里放就放鸡蛋大火煮开加盐,糖

  • 加胡椒粉酱油转小火

    6/7 加胡椒粉酱油转小火

  • 汤减少然后盛出

    7/7 汤减少然后盛出

  • 小贴士

    煮熟的鸡蛋放到凉水中好剥 煮蛋的时候可以在蛋上用牙签扎几下或者用到割几下

    作者: Sun呀呀

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