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魔芋含有丰富的膳食纤维，各种维生素，是理想的健康食品。
25分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/8 将魔芋切成差不多大小的样子
2/8 开水煮十分钟去掉碱味
3/8 沥干水备用
4/8 海带稍微煮一下沥干
5/8 姜蒜切小备用
6/8 锅里放少许油把姜蒜炒香
7/8 放入郫县豆瓣炒香
8/8 最后倒入魔芋，海带翻炒均匀即可
喜欢重口味的可再加盐，辣椒调味。注意魔芋一定要先煮不然影响口感。
