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去超市买回来的龙利鱼,没有刺肉质嫩适合孩子吃!孩子吃呢通常少油,少盐,不辣,所以做菜通常是清淡为主,调料简单!用电饼铛做的龙利鱼,不是很油腻!
1/5 龙利鱼解冻,切块。
2/5 切好的龙利鱼,加适量料酒,花椒面,酱油腌制一会。
3/5 腌制好的龙利鱼中加入面粉,搅拌均匀。
4/5 电饼铛放油烧热,将龙利鱼一块一块的摆在电饼铛上煎制!
5/5 煎好的龙利鱼装盘。