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把成品吃得所剩无几了才发现,忘美化一下了。不过味道还是不错滴!
1/6 冰箱里的澳洲牛牡蛎肉一块,用量大约500克
2/6 化开后切成1*1*2.5左右到长条。
3/6 用水冲下使其充分化开并去掉血水后控干。
4/6 放微波炉器皿中并加入葱姜盐,白糖,白胡椒粉,辣椒酱,孜然粉等充分搅拌后,放冰箱一个小时使其入味。
5/6 拿出后放微波炉大火8分钟后端出后控去多余的汤汁。
6/6 又根据自己口味加一些孜然粉和白胡椒粉,该中火分别加热5.4.3.2分钟(每次都要端出搅拌),成品大功告成。
一定要根据食材多少分多次加入,这样成熟后效果才会好!