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简单又开胃的一道菜。
1/3 白菜洗净片成片。
2/3 锅里放少许底油,先把白菜煸炒一遍,然后盛出控干水分。
3/3 锅里放底油煸香花椒,放葱花炝锅,然后把煸好的白菜放锅里炒,放盐、醋和一小撮糖(根据自己的口味调整比例)最后挂点薄芡就可以出锅了。