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鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的*基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。又名鸡卵、鸡子。味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。
25分钟
五香
初级
其他
红烧
其他
1/9 将鸡蛋煮熟
2/9 剥壳
3/9 锅中加一些油放入冰糖熬成糖浆
4/9 放入所有的材料，加入一些盐
5/9 然后放入一些糖
6/9 再加入少量的鸡精
7/9 再加入一点点的酱油
8/9 然后放入少量的水，熬至收汁后就可以关火了
9/9 成品图！棒棒哒！~~~
1.鸡蛋煮好后可以放入冷水中剥壳，比较容易剥
2.如果喜欢吃嫩一点的，就不用煮太久了
3.记住盐不要加太多，因为酱油本身就咸的
4.喜欢吃辣的可以加一些辣椒
