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麻食
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麻食

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做美食,需要耐心的哦

作者: 十指相连此生不弃1
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西北菜

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  • 依次将胡萝卜,芹菜叶洗净切小段榨汁

    1/6 依次将胡萝卜,芹菜叶洗净切小段榨汁

  • 用榨好的汁子和面,白色就是面粉和的不用添加别的,面要和硬一点哦,那样容易成形。

    2/6 用榨好的汁子和面,白色就是面粉和的不用添加别的,面要和硬一点哦,那样容易成形。

  • 面和好后放盆里盖着醒10分钟左右,都取出揉均匀光滑把其他两团面放盆中盖着,一样一样做哦。面团擀开大概有两个1毛钱硬币那么厚就好,切成条在切小方丁,放在做寿司的竹帘上用大拇指使劲搓一下就好了(忘记拍照了)。

    3/6 面和好后放盆里盖着醒10分钟左右,都取出揉均匀光滑把其他两团面放盆中盖着,一样一样做哦。面团擀开大概有两个1毛钱硬币那么厚就好,切成条在切小方丁,放在做寿司的竹帘上用大拇指使劲搓一下就好了(忘记拍照了)。

  • 依次都做好后,准备自己喜欢吃的蔬菜做汤汁烩着麻食吃就可以啦

    4/6 依次都做好后,准备自己喜欢吃的蔬菜做汤汁烩着麻食吃就可以啦

  • 做好酱汤后,盛出一部份来,在往锅中加适量清水烧开倒入麻食煮熟,捞出用凉水冲下色泽更鲜艳哦,然后拌着酱汤超劲道好吃哦,由于是下雨天吃着那叫一个美,呵呵……

    5/6 做好酱汤后,盛出一部份来,在往锅中加适量清水烧开倒入麻食煮熟,捞出用凉水冲下色泽更鲜艳哦,然后拌着酱汤超劲道好吃哦,由于是下雨天吃着那叫一个美,呵呵……

  • 这个是没过凉水没拌酱汁的。

    6/6 这个是没过凉水没拌酱汁的。

  • 小贴士

    面和的一定要硬一切哦

    作者: 十指相连此生不弃1

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