干煸腊味菜花

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  1/12 准备食材腊肉，菜花，辣椒

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  2/12 干红辣椒切段，生姜切碎，新鲜青红辣椒切丝

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  3/12 菜花用手掰开，大的用刀切一下，在放在水里泡至十分钟，在捞出来控干水份

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  4/12 腊肉切薄片

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  5/12 开火锅烧热倒入适量油，把切好的干红辣椒和生姜一起放入锅里简单翻炒出香味

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  6/12 倒入切好的腊肉简单翻炒出香菜味

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  7/12 倒入菜花简单翻炒

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  8/12 倒入适量十三香

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  9/12 倒入切好的青红辣椒

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  10/12 倒入一小勺盐继续翻炒大约五至八分钟菜花微黄

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  11/12 快出锅啦！

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  12/12 装盘

作者: 李美文

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