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一道快手家常菜，麻辣鲜香！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/23 菜花洗净掰小朵
2/23 再次用水清洗
3/23 锅中加水烧开，放入菜花
4/23 焯至变色，约2分钟，捞出
5/23 过凉水
6/23 沥干水分备用
7/23 五花肉切片
8/23 葱姜切沫
9/23 干辣椒切段
10/23 花椒一小撮
11/23 起锅烧热放油，放入五花肉煸炒
12/23 小火翻炒出油
13/23 表面微焦后盛出
14/23 锅中留底油，放入花椒辣椒
15/23 小火煸香
16/23 放葱姜爆香
17/23 放入菜花，大火翻炒
18/23 放入五花肉翻炒
19/23 放入酱油调色
20/23 放盐调味
21/23 收干汤汁，即可出锅
22/23 一道美味的干煸菜花就做好了！
23/23 我是踏雪寻萍，来香哈一起交流吧！
1，小火煸香辣椒花椒
2，放入菜花后改大火快炒
