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虾的营养非常高，其中含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁等营养成分。
25分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/16 洗干净的虾虾，
2/16 用味极鲜，一点白糖，白胡椒粉，盐一点点就够了，淀粉一点，腌制30分钟，
3/16 准备好鸡蛋两个，打入碗里，要把鸡蛋打散了备用，
4/16 小葱一颗，切碎了备用，
5/16 热锅，
6/16 热锅倒油，量多点，
7/16 倒打散的鸡蛋翻炒熟为止，别炒老了，炒成块为止，可以出锅了，
8/16 盛入盘子备用，
9/16 刚刚炒鸡蛋的锅里有油，再倒点油，
10/16 油热准备炒虾，
11/16 两面都要煎，
12/16 煎几分钟差不多熟，因为虾很容易熟，
13/16 这时候可以放刚刚炒的鸡蛋块，小葱一同倒锅里继续翻炒，什么都不用放，腌制虾仁的时侯已经有盐，有酱油了，不要太咸，
14/16 翻炒一会可以出锅，
15/16 装盘子唠，今天中午正好喂孩子，
16/16 下次再做把虾切小块，这样太不美观，
鸡蛋一定要炒嫰点，炒虾过程要快，这样味道，口感才好吃，盐少放，给孩子吃更要少盐，就这样吧，谢谢！
