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土豆怎么炒最省时间又最开胃呢？切成丝熟的最快，加上辣椒和醋后最是开胃。这么简单又可口的家常菜可是一定要学会才行……
15分钟
酸辣
初级
其他
炒
其他
1/6 准备原材料。土豆用刀轻轻刮掉外皮备用。
2/6 蒜切末，红米椒切碎。
3/6 土豆擦丝，用清水冲洗掉淀粉。
4/6 热油锅，小火煸香蒜末和红米椒碎。
5/6 倒入沥水后的土豆丝，大火快速翻炒至其变软，调入适量盐、鸡精、生抽和陈醋翻炒均匀后关火。
6/6 找个美美的盘子装起来，是不是瞬间高大上呢。
1.土豆切丝后洗掉淀粉再炒不容易沾锅。
2.炒土豆丝加点醋后酸辣口味，特别开胃。
