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老醋花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。
36分钟
酸辣
初级
其他
炸
其他
1/9 准备食材，花生米200克
2/9 锅内到油，等油4成热时倒入花生米。
3/9 倒入花生小火慢慢炸制，炸制到表面金黄捞出
4/9 捞出备用
5/9 空碗中加1勺白糖
6/9 2勺醋
7/9 1勺生抽
8/9 加入蒜末和小米椒碎，淋在炸好的花生米上
9/9 放入冰箱，冷藏几个小时口味更佳。
控制好火候，不然花生容易炸焦
