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1/4 准备好食材，把切好的牛肉先腌上2O分钟。
2/4 锅里加水煮开了，把青椒过一下热水捞起来备用。
3/4 锅里放油8成热放入蒜蓉葱段爆香，倒入牛肉大火翻炒到熟。
4/4 倒入烫好的青椒翻炒几下加入调味料，即可盛盘了。
牛肉一定要切薄再用蛋清腌着才会很嫩喔！
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