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鲳鱼： 含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。 鲳鱼的使用效果 平鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。而且刺少，给宝宝吃就不要那么担心了
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/5 先选好一条金鲳鱼在鱼身上划好刀
2/5 在切几片姜丝放在刀痕里，放些许料酒和生抽腌制半个小时
3/5 现在锅放两碗水烧开，把青椒，红椒，蒜头，盐，姜丝生抽放鲳鱼上放入锅中蒸15分钟
4/5 然后在加入香菜，葱丝，鸡精少许在蒸3分钟
5/5 时间到了出锅
腌制时放点料酒和姜丝去腥味
