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玉屏风出自元代医家危亦林所著,是由三味中药黄芪、防风,、白术组成的,对身体没什么副作用,老少皆宜。尤其对体质虚弱者可以预防感冒和其他传染疾病的良方。猪尾巴小孩可以多吃,还可以预防遗尿
1/5 猪尾巴先焯水后
2/5 称好所需材料的重量,再把所有食材混合放入要炖的容器中洗净
3/5 再加入猪尾巴及适量水,再加盖
4/5 放入电饭锅中按下煮饭键
5/5 等电饭锅跳到保温键,即可出锅食用
我因为没有隔水炖,所有用电饭锅炖,如果有隔水炖就更好了,我这药材用量是一个小孩的,如果有多个,药材要适当添加。猪尾巴也可以换成其他鸡鸭,猪的其他部位。这是药膳不用添加任何调料,味道有点甜