保存到手机
看更多做法
2.9万点赞 · 4434收藏
127.0万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名3723
猪蹄猪蹄 一直都是我一人的独爱 家人不喜欢炖的 感觉没有什么味道 可我却偏爱它的 原汁原味 胶原蛋白多多 药补不如食补 多吃两碗
28分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/7 食材图。
2/7 花胶放入冰箱浸泡过夜。
3/7 玉米切段。
4/7 猪蹄切成小块后反复浸泡清洗干净后，将全部食材倒入锅内，加入纯净水。
5/7 大火上汽后转小火一个小时。
6/7 加入盐调味。
7/7 盛出趁热食用。
1、水量以刚没过食材为准。
2、怕腥可以放姜片去除。
3、盐最后加入。
4、不添加其他调料，黄豆就是最好的调味剂，确保猪蹄的原汁原味。
