紫苏煎黄瓜的做法_菜谱_香哈网
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紫苏煎黄瓜
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紫苏煎黄瓜

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这是一道酸咸脆口的素食 喜欢吃素食的友友值得一品

作者: 自力更生_厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类开胃菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄瓜洗净切片

    1/9 黄瓜洗净切片

  • 紫苏切碎 蒜切碎 螺肉洗净 腌制酸梅压碎备用

    2/9 紫苏切碎 蒜切碎 螺肉洗净 腌制酸梅压碎备用

  • 热锅下油爆香蒜蓉

    3/9 热锅下油爆香蒜蓉

  • 加入螺肉翻炒

    4/9 加入螺肉翻炒

  • 加入紫苏 酸梅翻炒均匀

    5/9 加入紫苏 酸梅翻炒均匀

  • 黄瓜翻炒

    6/9 黄瓜翻炒

  • 加入盐 生抽 鸡精调味即可

    7/9 加入盐 生抽 鸡精调味即可

  • 成品图

    8/9 成品图

  • 美美哒享用吧

    9/9 美美哒享用吧

  • 小贴士

    炒的过程用大火爆炒 可以加入一些开水翻炒 以免太干了不好吃

    作者: 自力更生_厨娘

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