紫苏煎黄瓜的做法_菜谱_香哈网
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紫苏煎黄瓜
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紫苏煎黄瓜

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闷热的夏季喜欢吃黄瓜,黄瓜还是*圣品噢!

作者: SUSY0623
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料,黄瓜去皮,紫苏叶冲洗干净,蒜拍碎切粒,青椒切圈。

    1/8 准备好材料,黄瓜去皮,紫苏叶冲洗干净,蒜拍碎切粒,青椒切圈。

  • 黄瓜切片,稍微厚点。

    2/8 黄瓜切片,稍微厚点。

  • 热锅下油,倒入黄瓜油炒。

    3/8 热锅下油,倒入黄瓜油炒。

  • 炒至六分熟加入少许盐再翻炒均匀,捞起备用。

    4/8 炒至六分熟加入少许盐再翻炒均匀,捞起备用。

  • 倒入蒜粒和青椒爆炒。

    5/8 倒入蒜粒和青椒爆炒。

  • 加入刚六分熟的黄瓜,翻炒片刻加入少许酱油。

    6/8 加入刚六分熟的黄瓜,翻炒片刻加入少许酱油。

  • 加入紫苏叶翻炒熟。

    7/8 加入紫苏叶翻炒熟。

  • 起锅!

    8/8 起锅!

  • 小贴士

    黄瓜易熟,掌握好时间。紫苏叶也易熟而且最后放味道正好!

    作者: SUSY0623

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