保存到手机
看更多做法
5.0万点赞 · 64收藏
14.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.3万
喜欢整个菜的色彩和香味！番茄和牛肉的完美结合！
44分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/11 牛腩过水下！凉水下锅，千万不要盖锅盖哟！散味，水开后，在水龙头下再冲洗下
2/11 大料图：香叶 八角 桂皮 姜 蒜
3/11 配菜图：土豆 红萝卜 西红柿 香菜
4/11 大料和牛肉一起，放高压锅，20分钟！适量的放点盐！
5/11 这时，准备下配菜，西红柿去皮（热水烫一下，超级好撕）切大块些！
6/11 配菜切好！
7/11 先翻炒下番茄，适量的加些番茄酱！这样更美味！
8/11 再将牛肉（牛肉里的桂皮 香叶 八角去除） 土豆 红萝卜放一起翻炒下！尽量多炒会 加盐和酱油适量！入味些
9/11 再放些热水一起炖20分钟的样子。直到土豆 萝卜炖软！
10/11 装盘！加香菜！
11/11 美味极了
1牛肉过水时，不要盖锅盖
2适量加些番茄酱
