金针菇肥牛的做法_菜谱_香哈网
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金针菇肥牛
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金针菇肥牛

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金针菇和肥牛的完美搭配,简单又方便,好吃的不要不要的~

作者: 咪小喵
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 成品图

    1/7 成品图

  • 准备材料。

    2/7 准备材料。

  • 金针菇去根洗净撕散,和肥牛片分别焯水,焯熟后控水备用。

    3/7 金针菇去根洗净撕散,和肥牛片分别焯水,焯熟后控水备用。

  • 焯金针菇的同时把配料切好。

    4/7 焯金针菇的同时把配料切好。

  • 热锅凉油,把甜椒胡萝卜丝和蒜片放入锅内炒出香味。

    5/7 热锅凉油,把甜椒胡萝卜丝和蒜片放入锅内炒出香味。

  • 加焯好的金针菇和肥牛片,蚝油和盐翻炒均匀。

    6/7 加焯好的金针菇和肥牛片,蚝油和盐翻炒均匀。

  • 出锅装盘就可以开吃啦!

    7/7 出锅装盘就可以开吃啦!

  • 小贴士

    1-不要放酱油不要放酱油不要放酱油,重要的事情说三遍。
    2-蚝油有咸味,所以盐要少放。

    作者: 咪小喵

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