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平时没时间做饭，偶尔下厨房动动手，希望在这里能有所收获，做的越来越好。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 玉米粉和面粉混合，加酵母，温水拌成絮状，用手揉面团。不要太湿软，适度即可。
2/6 面团常温下发酵30分钟。
3/6 发酵好后，排气，整形成长条。
4/6 擀成饼皮，韭菜切碎，加油盐鸡精拌匀后，铺在饼皮上。从头到尾卷起后，竖起压扁成圆饼状。
5/6 放入电饼铛，双面加热。
6/6 两面金黄即可出锅了。脆脆的皮，很香，里面软软的，口感很好。
此款发酵饼发酵时间不用过长，稍微发酵即可。所以比起做包子馒头简单许多，节省时间，同时还很好吃。
