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冒菜
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冒菜

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独家 · 180.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名8907

第一次做冒菜,确实好吃极了,自己做的干净卫生,想吃的哈友自己动手开始做!!

作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 蒜,调料准备好

    1/9 蒜,调料准备好

  • 木耳泡开洗干净,金针菇,土豆洗干净,午餐肉切厚片准备好

    2/9 木耳泡开洗干净,金针菇,土豆洗干净,午餐肉切厚片准备好

  • 小白菜,菠菜,粉丝准备好

    3/9 小白菜,菠菜,粉丝准备好

  • 锅里放油,油热放入蒜,瓣郫县豆瓣酱炒香,加入3碗水。

    4/9 锅里放油,油热放入蒜,瓣郫县豆瓣酱炒香,加入3碗水。

  • 水开放入木耳,金针菇,加入麻辣香锅辣料煮5分钟

    5/9 水开放入木耳,金针菇,加入麻辣香锅辣料煮5分钟

  • 再加入土豆片,粉丝煮5分钟,土豆熟了

    6/9 再加入土豆片,粉丝煮5分钟,土豆熟了

  • 加入小白菜,菠菜煮2分钟,再加入酱油,醋搅匀煮1分钟关火!!

    7/9 加入小白菜,菠菜煮2分钟,再加入酱油,醋搅匀煮1分钟关火!!

  • 装入碗里,味道好极了,自己做的就是好吃!

    8/9 装入碗里,味道好极了,自己做的就是好吃!

  • 再来一张照片!!

    9/9 再来一张照片!!

  • 小贴士

    根据个人口味,可以换菜,外面买的鱼丸,虾丸不好吃,我没有放啦!

    作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产

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