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冒菜

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独家 · 46.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名6.1万

冒菜可以加入你喜欢的任何蔬菜和肉类,特别好吃哦!

作者: 橘子香味
  • 烹饪时间1小时40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 干豆腐切条

    1/25 干豆腐切条

  • 装盘备用

    2/25 装盘备用

  • 土豆切片放在凉水里过一遍

    3/25 土豆切片放在凉水里过一遍

  • 火腿切片

    4/25 火腿切片

  • 装碗备用

    5/25 装碗备用

  • 准备好葱姜蒜,干辣椒,花椒粒

    6/25 准备好葱姜蒜,干辣椒,花椒粒

  • 点火

    7/25 点火

  • 加入油

    8/25 加入油

  • 油热,加姜蒜爆香

    9/25 油热,加姜蒜爆香

  • 加入郫县豆瓣酱

    10/25 加入郫县豆瓣酱

  • 炒出红油,加入干辣椒和花椒粒

    11/25 炒出红油,加入干辣椒和花椒粒

  • 加料酒

    12/25 加料酒

  • 蚝油

    13/25 蚝油

  • 炒匀后加水

    14/25 炒匀后加水

  • 加入丸子、虾、金针菇、干豆腐

    15/25 加入丸子、虾、金针菇、干豆腐

  • 土豆片

    16/25 土豆片

  • 盖上盖子,煮到土豆刚好熟

    17/25 盖上盖子,煮到土豆刚好熟

  • 再加入娃娃菜

    18/25 再加入娃娃菜

  • 火腿

    19/25 火腿

  • 油菜、土豆粉

    20/25 油菜、土豆粉

  • 用铲子把食材按进水里

    21/25 用铲子把食材按进水里

  • 再煮三分钟左右

    22/25 再煮三分钟左右

  • 土豆粉熟了即可开锅

    23/25 土豆粉熟了即可开锅

  • 一道美味的冒菜就做好了

    24/25 一道美味的冒菜就做好了

  • 我是橘子香味,来香哈一起交流吧!

    25/25 我是橘子香味,来香哈一起交流吧!

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