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传统的麻花很酥脆~加了蜂蜜的麻花~外酥里软~老少皆宜~做了3次了感觉每次都能给到惊喜~喜欢的可以试试啊!
1/19 准备好所有食材
2/19 酵母用温水融化静置3分钟
3/19 把面粉~糖~鸡蛋~蜂蜜~盐依次放进容器里
4/19 最后把酵母水倒进容器里混合和面
5/19 和好的面放到温暖的地方~大约3小时左右就能发好
6/19 发好的面
7/19 发好的面放面板把气排出
8/19 开始制作~把面擀厚一点切成均匀的条状
9/19 搓成两根为一组
10/19 两边捏在一起上劲
11/19 把两端捏紧
12/19 左下右上
13/19 成形
14/19 全部做好的麻花醒10分钟
15/19 油6成热时下麻花
16/19 小火慢炸
17/19 频繁翻动
18/19 外酥里软的麻花炸好了
19/19 来张特写
炸麻花时一定要小火~频繁翻动~切记不能大火炸~火大炸外面熟了里面会不熟~