尖椒土豆炒肉丝的做法_菜谱_香哈网
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尖椒土豆炒肉丝
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尖椒土豆炒肉丝

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土豆都是我们日常饮食中经常都可以看到的一种食物。土豆在饮食中除了可以塑造性很高之外,它所含有的各种丰富的营养也是有着很好的保健功效的。所以,日常生活里,很多人都会久不久的吃上几顿土豆。土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

作者: Ruthdan
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/7 准备好食材

  • 土豆刨丝,然后用清水浸泡,

    2/7 土豆刨丝,然后用清水浸泡,

  • 把肉和尖椒切好备用

    3/7 把肉和尖椒切好备用

  • 锅里面放适量油,锅热以后把肉放进去炒

    4/7 锅里面放适量油,锅热以后把肉放进去炒

  • 然后再把尖椒去煸下,可以加适量盐

    5/7 然后再把尖椒去煸下,可以加适量盐

  • 把土豆丝放入,大火快速翻炒,飞少许水

    6/7 把土豆丝放入,大火快速翻炒,飞少许水

  • 等待出锅装盘

    7/7 等待出锅装盘

  • 小贴士

    土豆要泡下水,泡去多余的淀粉

    作者: Ruthdan

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