凉拌麻辣毛豆的做法_菜谱_香哈网
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凉拌麻辣毛豆
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凉拌麻辣毛豆

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作者: 秋天的雪
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 毛豆洗净加凉水,加八角,陈皮,加盐,煮五六分钟捞出过凉水,备用。

    1/4 毛豆洗净加凉水,加八角,陈皮,加盐,煮五六分钟捞出过凉水,备用。

  • 锅中放油把干辣椒,小红辣椒,花椒,麻椒,还有陈皮,八角,放在锅内炒一分钟。

    2/4 锅中放油把干辣椒,小红辣椒,花椒,麻椒,还有陈皮,八角,放在锅内炒一分钟。

  • 把毛豆倒入汤碗中把所有调料放汤碗内搅拌均匀。

    3/4 把毛豆倒入汤碗中把所有调料放汤碗内搅拌均匀。

  • 直接倒入盘中。

    4/4 直接倒入盘中。

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