娃娃芽菜羊肉煲 的做法_菜谱_香哈网
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娃娃芽菜羊肉煲
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娃娃芽菜羊肉煲

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特别好吃 特别简单 跟着我的步骤一起学起来 由于熊猫姐在国外很多的食材不能配齐 找些简单的大家都能买到的东西 就算在国外 还是可以弄一锅热腾腾的 羊肉煲

作者: 自香酱9
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1:解冻: 如果买的是带皮的的羊肉更好哦 由于熊猫姐在国外 能买到的就是冷冻切块羊肉

    1/11 1:解冻: 如果买的是带皮的的羊肉更好哦 由于熊猫姐在国外 能买到的就是冷冻切块羊肉

  • 2:准备切姜片 花椒 茴香等香料

    2/11 2:准备切姜片 花椒 茴香等香料

  • 3:检查所有所需食材和材料

    3/11 3:检查所有所需食材和材料

  • 4:白水撩羊肉 ,放入香料等 ,如果您买的羊肉是有血水的 ,那必须要先把羊肉的血水用滚水去了 ,然后白水加香料一起煮熟 ,必须一定要煮熟哦 !熟后 ,用碗装好,一会备用 !

    4/11 4:白水撩羊肉 ,放入香料等 ,如果您买的羊肉是有血水的 ,那必须要先把羊肉的血水用滚水去了 ,然后白水加香料一起煮熟 ,必须一定要煮熟哦 !熟后 ,用碗装好,一会备用 !

  • 5:花生油沸炒姜片 ,蒜,干辣椒 !炒熟后,放入羊肉 ,翻炒 … 必须干炒 ,炒到干干的 !

    5/11 5:花生油沸炒姜片 ,蒜,干辣椒 !炒熟后,放入羊肉 ,翻炒 … 必须干炒 ,炒到干干的 !

  • 6:调颜色 ,放入老抽 ,炒到红红的哦 !如果觉得不够咸 就放适量的盐 !接着翻炒 …

    6/11 6:调颜色 ,放入老抽 ,炒到红红的哦 !如果觉得不够咸 就放适量的盐 !接着翻炒 …

  • 7:放入豆芽 ,接着炒 !也是干炒 ,不放水哦 !

    7/11 7:放入豆芽 ,接着炒 !也是干炒 ,不放水哦 !

  • 8:炖;放入白菜 !

    8/11 8:炖;放入白菜 !

  • 9: 一碗水 ,小碗米酒 (为了让味道更香哦)没有米酒的话 ,小碗黄酒 !炖哦 !

    9/11 9: 一碗水 ,小碗米酒 (为了让味道更香哦)没有米酒的话 ,小碗黄酒 !炖哦 !

  • 10: 等熟了,就要换锅了哦 !

    10/11 10: 等熟了,就要换锅了哦 !

  • 1:放入葱花!开锅

    11/11 1:放入葱花!开锅

  • 小贴士

    很简单哦 ,步骤很多哦 ,但是也是为了简单 ,的制作这道菜哦 !大家块动手么 ,有任何问题可以直接问我哦 !

    作者: 自香酱9

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