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这款汤味道鲜美,养心润肺!家人都挺喜欢吃!看到一锅汤都喝完了,心里满满的幸福!
1/5 筒子骨斩成两块洗干净备用(买猪骨时可以让老板帮你斩好)
2/5 砂锅中放入清水,加入筒子骨。放入花椒和白酒。葱捆成一把 ,姜切片放入锅中。
3/5 大火煮开以后,撇去血沫,小火煲3个小时!
4/5 娃娃菜洗干净,切条,放入锅中煲10分钟!(不要盖盖子)
5/5 放入枸杞煲5分钟,加入味精,就可装盘食用了!
骨头汤本身味道就比较鲜美,味精可少放或者不放!