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重庆酸辣粉
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重庆酸辣粉

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夏天!老板!给我来一碗酸甜粉。

作者: -屿栀
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系重庆菜
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  • 准备好粉丝。

    1/7 准备好粉丝。

  • 把陈醋,盐,味精,糖混合一起。

    2/7 把陈醋,盐,味精,糖混合一起。

  • 烧开水,放入粉丝。

    3/7 烧开水,放入粉丝。

  • 熟后,盛出。

    4/7 熟后,盛出。

  • 锅中,热水。放入豆瓣酱,辣椒粉和配好的混合酱汁。

    5/7 锅中,热水。放入豆瓣酱,辣椒粉和配好的混合酱汁。

  • 滚开后,倒入粉丝中。

    6/7 滚开后,倒入粉丝中。

  • 酸辣粉就ok了!

    7/7 酸辣粉就ok了!

  • 小贴士

    1.粉丝不要煮太久,软了就没有嚼劲了。

    作者: -屿栀

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