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羊心的营养价值非常高,羊心里面含有丰富的蛋白质和微量元素,羊心含有人体需要的多种*基酸,常吃羊心能够补血和补心,并且可以预防心脏的疾病。还有就是羊心比猪心便宜???
1/4 准备好所有食材
2/4 锅内坐水加入除葱花、芝麻、香油外的所有食材大火盖盖煮半个钟
3/4 煮熟后捞出羊心放凉
4/4 切片装盘,撒上芝麻葱花,淋上香油即可。
喜欢吃辣的朋友就把指天椒切片再下锅;味重的朋友还可以装盘后淋一点点生抽。