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蒜苔防癌杀菌顺肠道，配上低卡路里的鸡胸肉又是一道养生*食谱呦～
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 蒜苔、小米椒洗净备用；
2/6 鸡胸肉切薄片放入碗中，加入料酒、生抽；马蹄粉和胡椒粉拌匀，腌制10分钟备用
3/6 利用鸡肉腌制的时间，把蒜苔切段、姜切末、小米椒切段；
4/6 锅内放油，烧热；
5/6 倒入腌制好的鸡肉快速翻炒；炒至肉变色，倒入姜末和小米椒爆香；
6/6 倒入蒜苔翻炒片刻调入盐，继续翻炒；直至蒜苔断生，即可关火，装盘。
1、小米椒比较辣，喜欢吃辣的可多放；不吃辣可以不加。
2、蒜苔翻炒片刻即可断生，注意火候，不要太大容易炒糊。
