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原味吐司
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原味吐司

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平时喜欢用吐司给孩子做早点,外面买来的香味太重,没事时就做一些,即卫生又健康,绝对的没有添*!

作者: 毓玲珑
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把鸡蛋打入面包机里

    1/9 把鸡蛋打入面包机里

  • 奶粉,盐,牛奶,都称重放进面包机内

    2/9 奶粉,盐,牛奶,都称重放进面包机内

  • 高筋面粉称重也放入面包机,面粉中间挖坑把酵母放进去

    3/9 高筋面粉称重也放入面包机,面粉中间挖坑把酵母放进去

  • 面包机开启和面模式

    4/9 面包机开启和面模式

  • 时间剩余十分钟后把室温软化的黄油放进,和好后开启发面模式,发好后取出

    5/9 时间剩余十分钟后把室温软化的黄油放进,和好后开启发面模式,发好后取出

  • 充分揉匀排气,分成三份

    6/9 充分揉匀排气,分成三份

  • 把揉好的面团擀成椭圆形再卷起来放入模具

    7/9 把揉好的面团擀成椭圆形再卷起来放入模具

  • 盖好盖子放进烤箱,模具下面用小盆倒热水二次发酵

    8/9 盖好盖子放进烤箱,模具下面用小盆倒热水二次发酵

  • 发至模具七八分满即可,烤箱预热,150度放至烤箱底层,上下火烤45分钟,然后取出倒扣脱模

    9/9 发至模具七八分满即可,烤箱预热,150度放至烤箱底层,上下火烤45分钟,然后取出倒扣脱模

  • 小贴士

    烤制时间根据自家烤箱的情况调整时间,这款吐司口感很好,非常松软。

    作者: 毓玲珑

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