原味吐司

做法 将做法保存到手机

• 

  1/9 把鸡蛋打入面包机里

• 

  2/9 奶粉，盐，牛奶，都称重放进面包机内

• 

  3/9 高筋面粉称重也放入面包机，面粉中间挖坑把酵母放进去

• 

  4/9 面包机开启和面模式

• 

  5/9 时间剩余十分钟后把室温软化的黄油放进，和好后开启发面模式，发好后取出

• 

  6/9 充分揉匀排气，分成三份

• 

  7/9 把揉好的面团擀成椭圆形再卷起来放入模具

• 

  8/9 盖好盖子放进烤箱，模具下面用小盆倒热水二次发酵

• 

  9/9 发至模具七八分满即可，烤箱预热，150度放至烤箱底层，上下火烤45分钟，然后取出倒扣脱模

小贴士

烤制时间根据自家烤箱的情况调整时间，这款吐司口感很好，非常松软。

作者: 毓玲珑

点击展开全部9个步骤