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本来是做土豆鸡块的，结果突然想吃面了，就临时发挥了
15分钟
红油味
初级
其他
其他
西北菜
1/11 将面粉活成面团
2/11 将鸡块（我买的是鸡腿切成的块）洗干净，放入适量的料酒，盐，和淀粉抓均匀
3/11 葱姜洗净，切片
4/11 锅中放入适量的油烧热，放入姜片爆香
5/11 放入鸡块翻炒
6/11 炒至鸡块微黄，放入葱花，加入适量的盐（盐不要放太多因为刚刚已经放了一些了），鸡精，十三翻炒
7/11 锅中加入适量的水，放入一些火锅了（可以不放，本人喜欢吃辣的所以放了一些水烧开）
8/11 水烧开，开始削面
9/11 将面全部削完，大火煮五分钟
10/11 关火前放入洗好的生菜
11/11 看起来是不是很想吃啊
鸡块放入淀粉要用手多抓一会口感更好哦
