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自己动手，丰衣足食
25分钟
家常味
中级
其他
炸
其他
1/7 清洗土豆，削皮
2/7 切片，切细丝，银针丝
3/7 切好的细丝，泡水。清洗淀粉
4/7 把细丝放在干布上，擦干。装盘待用
5/7 锅加热，倒入油。大火加热三四成，看锅里起一个小泡泡，就可以转小火炸制金黄色。
6/7 炸制成熟捞出装盘。
7/7 根据个人口味，喜欢辣味的可以加入辣椒粉，喜欢甜味的加入糖粉。然后装盘
注意安全，注意火候，丝切一定要细。
