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1/5 空心菜掐短，洗干净备用
2/5 猪肉切块，最好是肥肉
3/5 热锅下油，猪肉放里面炒出猪油，空心菜倒入锅里翻炒，炒至空心菜杆变色下盐，鸡精，蒜蓉就可以了
4/5 出锅
5/5 吃完了都没有变色哟
空心菜买的时候最好买叶子小的，这样的空心菜不易变色猪油炒青菜最好了
