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试了一下烤箱烤酥饼，味道很惊艳呢！
44分钟
甜味
中级
烧烤
其他
山西菜
1/11 所有材料称重备用。
2/11 细砂糖和高筋面粉混合搅匀，依次倒入色拉油45g水60g，边倒边搅，搅成絮状揉匀，包上保鲜膜，静止25分钟。55g色拉油倒进100g低筋面粉搅匀揉成团包裹好保鲜膜一同静止。
3/11 两份面团各分成20等份，揉成小团，静止25分钟。然后将水油皮按扁，包入酥油皮，收口捏紧朝下摆放。静止20分钟。
4/11 然后将饼按扁擀成长椭圆形。类似牛舌的形状。
5/11 然后由下向上卷起，再重复一次后就成了如图的样子，静止25分钟。
6/11 然后将卷的两端捏在一起，整理成图片的样子，捏的时候忘记拍图片啦，抱歉哦。静止25分钟。
7/11 将小面团按扁，用擀面杖轻擀两到三下，包入白糖，用包包子的方法捏紧收口，收口朝下摆放。
8/11 这是全部包好的面团。烤箱预热180度。
9/11 烤盘铺油纸，包好的糖的面团擀成0.2厘米的圆饼，摆入烤盘，刷上蛋液，撒上黑芝麻。
10/11 放进预热好的烤箱中层，180度上下火，20分钟。出炉！
11/11 再发张摆拍嘚瑟一下！味道好惊艳的！
1:烤箱的时间根据自己家烤箱的脾气定哦。我家的烤箱脾气就比较大！
2:糖馅我用的绵白糖，亲们也可以用白砂糖。
3:额，貌似没有2了，等我想到了再来添加嗷！
