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鲜美，简单。
1/3 洗干净青蛾装盘放入锅中隔水蒸
2/3 切香葱，香菜备用。
3/3 待锅里青蛾微微张开口，关火待盘里余热让青蛾全部开口出锅。用香葱香菜点缀即可！
蒸至青蛾微微开口，就必须立即关火。不然青蛾肉质就太老了。原汁渗出原味鲜美，具有滋阴功效！
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