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这是一道风味独特的菜肴，千张吸取了肉的味道，蘑菇的鲜美，还有胡萝卜的甘甜，最后还有就是碗底部生菜的特别的爽口！我认为是一道非常营养健康的菜肴
32分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/8 肉洗净后剁成肉泥
2/8 鸡腿菇洗净后剁成小粒
3/8 胡萝卜洗净后剁成小粒
4/8 三种食材放在一起搅匀放入适量的盐、料酒、生抽、老抽、糖、十三香调成馅用千张包起来
5/8 包好后放入碗中
6/8 锅中放入生姜、蒜子。适量清水和盐、生抽、老抽、十三香、糖、玉米油开始用小火烧，慢慢放入千张肉片刻后大火烧开转小火二十分钟
7/8 生菜洗净用开水汆一下放入碗底
8/8 把烧好的肉卷装入碗中，撒上葱花即可
是不是非常美味健康哦！
