千叶豆腐炖腊肉的做法_菜谱_香哈网
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千叶豆腐炖腊肉
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千叶豆腐炖腊肉

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腊肉爆香

作者: 我是A锅手A
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 腊肉煮熟,筷子可以插入

    1/4 腊肉煮熟,筷子可以插入

  • 腊肉切片,姜,蒜切片,豆腐切块,洋葱,菜椒切块备用

    2/4 腊肉切片,姜,蒜切片,豆腐切块,洋葱,菜椒切块备用

  • 锅烧热,入腊肉炒出油,加花椒,葱,蒜,姜,菜椒炒出香味,入料酒,翻炒,加豆腐,生抽,炒一分钟加热水适量,煮开改小火,炖10分钟出锅

    3/4 锅烧热,入腊肉炒出油,加花椒,葱,蒜,姜,菜椒炒出香味,入料酒,翻炒,加豆腐,生抽,炒一分钟加热水适量,煮开改小火,炖10分钟出锅

  • 撒大蒜叶,少量鸡精,上火锅(小火)

    4/4 撒大蒜叶,少量鸡精,上火锅(小火)

  • 小贴士

    腊肉爆香

    作者: 我是A锅手A

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