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【菜品介绍】鸡蛋为主,蛋黄做主料,加沙拉酱,青红椒等材料搅拌均匀即食! 【食材准备】鸡蛋两个 沙拉酱一大勺 青红椒少许 洋葱1个(小) 胡萝卜少许 盐一点点 炼乳两滴 黑胡椒少许
1/11 鸡蛋放锅里煮熟,我是煮了12分钟。
2/11 煮蛋时间可以把红青椒、红萝卜、洋葱切碎末。红辣椒有点辣,我少放了些,不怕辣可以多放!
3/11 鸡蛋煮好后冷水过一下,剥好!
4/11 剥好的鸡蛋对半切开,最好是圆圈在中间。
5/11 把鸡蛋黄取出,用勺子压碎!
6/11 把切好的辣椒洋葱碎末加进来,加入一大勺沙拉。
7/11 加入一小勺盐
8/11 加入一小勺炼乳、黑胡椒粉。
9/11 搅拌均匀。
10/11 酱料加进蛋里!就好了!
11/11 摆盘,放少许红枣、腰果两瓣蔬菜叶装饰,大功告成。
1、配料根据自己口味随意添加,不一定按我的来。
2、配料都是生的,亲们如果无法接受可以放锅里捞一下。