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给大家一款比较简单的蛋黄小饼干 味道不错😊
40分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 准备材料面粉120克、玉米淀粉20克、糖粉60克、鸡蛋黄2个、黄油75克。
2/10 把面粉、玉米淀粉过筛2遍
3/10 2：黄油室温软化后，加入糖粉搅拌均匀，再分次加入鸡蛋搅拌均匀 。
4/10 如图2
5/10 如图3
6/10 3：倒入过筛的面粉切拌匀，擀成大约0.5公分厚的大长方型薄片。
7/10 如图1
8/10 如图2
9/10 4：用模具在面片上压成花形坯，放入烤盘中。
10/10 5：烤箱预热，中层上下火，150度—15分钟。
烤的时候注意烤箱温度
