玫瑰花馒头的做法_菜谱_香哈网
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玫瑰花馒头
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玫瑰花馒头

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第一次做,虽然做的不好,但很有成就感!

作者: 随所欲5
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把紫薯去皮切成片,放在蒸锅上蒸熟。

    1/9 把紫薯去皮切成片,放在蒸锅上蒸熟。

  • 把蒸好的紫薯,捣成泥

    2/9 把蒸好的紫薯,捣成泥

  • 把捣碎的紫薯,放上面粉搅拌。把酵母粉放温水搅拌,倒在面粉上搅拌

    3/9 把捣碎的紫薯,放上面粉搅拌。把酵母粉放温水搅拌,倒在面粉上搅拌

  • 搅拌好,揉成面团

    4/9 搅拌好,揉成面团

  • 揉好面团用保鲜膜盖上,等待发酵。照片拍的模糊了

    5/9 揉好面团用保鲜膜盖上,等待发酵。照片拍的模糊了

  • 把面弄在桌子上,弄四分之一,揉成条,切成小块,压扁

    6/9 把面弄在桌子上,弄四分之一,揉成条,切成小块,压扁

  • 压扁,杆成圆皮,五个一组摆好

    7/9 压扁,杆成圆皮,五个一组摆好

  • 用筷子放中间压一下,弄个花芯,从左边把好芯卷起来,从中间切开。用手弄一下,就成了。

    8/9 用筷子放中间压一下,弄个花芯,从左边把好芯卷起来,从中间切开。用手弄一下,就成了。

  • 放在蒸锅里,蒸熟

    9/9 放在蒸锅里,蒸熟

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