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佛手瓜我的最爱,纯天然!
1/9 佛手瓜洗净,切块
2/9 葱、辣椒段、姜、香料准备好
3/9 锅中倒入适量水,放入龙骨、几片姜片、料酒,煮开后捞出。
4/9 捞出的龙骨,倒入豆瓣酱、生抽拌匀
5/9 锅中放油,放入姜片、辣椒段、八角大香炒出香味
6/9 放入拌匀的龙骨,炒一会儿
7/9 再次倒入佛手瓜翻炒均匀,并加入适量清水
8/9 将佛手瓜煮熟,放入适量盐、鸡精
9/9 装盘,撒上少许葱花
用排骨更完美