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28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 粉丝用温水泡软，对半切开，（我泡了半小时）
2/7 肉洗净切沫，姜蒜葱切沫，小米椒切小丁
3/7 锅里倒入油，放姜蒜沫爆香，再把肉沫倒进煸炒
4/7 肉沫炒变色加入一勺蚕豆辣酱、小米椒爆香。
5/7 加一碗半的清水，再放入老抽、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、五香粉、盐大火烧开。
6/7 烧开后加入粉丝，大火烧开2分钟，改中火收汁
7/7 汁收了关火，装盘撒点葱花
