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自己做的 感觉总和卖的很不一样 吃的也放心

1/10 准备材料

2/10 把黄油 糖 盐 牛奶放到锅中 小火煮至沸腾

3/10 加入低筋粉 快去搅拌 并关火

4/10 搅拌均匀盛出晾至温热

5/10 分次添加鸡蛋

6/10 直到用筷子挑起来不断 有四厘米长为止

7/10 装入裱花袋

8/10 在烤盘上放一张做马卡龙用的硅胶垫 (可省略)挤出形状

9/10 放到预热210度烤箱里,烤十分钟左右,膨胀起来之后,调180度,烤15至20分钟,表面金黄即可。

10/10 挤入奶油。
烤箱在烤制的时候千万不要打开,低筋粉倒入锅里时,搅拌要快。

