杨梅苦瓜的做法_菜谱_香哈网
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杨梅苦瓜
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杨梅苦瓜

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第一次做感觉不错,苦瓜吃起来先甜后苦。

作者: 是你的华采呀31o5
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把苦瓜洗后切小块。

    1/6 把苦瓜洗后切小块。

  • 把苦瓜放开水里焯下,沥干水分。

    2/6 把苦瓜放开水里焯下,沥干水分。

  • 杨梅用盐水浸泡半小时,沥干水分。

    3/6 杨梅用盐水浸泡半小时,沥干水分。

  • 杨梅和苦瓜一起放锅里,洒上白糖,放锅里一个小时。

    4/6 杨梅和苦瓜一起放锅里,洒上白糖,放锅里一个小时。

  • 大火烧,不能下水,烧到差不多收汁时放入蜂蜜。

    5/6 大火烧,不能下水,烧到差不多收汁时放入蜂蜜。

  • 用碗盛,不吃要放冰箱,配粥吃。

    6/6 用碗盛,不吃要放冰箱,配粥吃。

  • 小贴士

    收汁时不要太干,要剩点汁要不放凉会干。

    作者: 是你的华采呀31o5

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